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Rappel de céleri râpé assaisonné
La société Kerlys a rappelé hier les « Céleri Râpé Assaisonné » de la marque Saint Eloi commercialisé par les magasins Intermarché. Il s’agit de boites de conserve d’une capacité de 4250ml pour un...
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Capsules de café : danger pour la santé ?
Le café en capsule contient beaucoup plus de furane (une substance potentiellement cancérigène) que le café en poudre de la cafetière traditionnelle, d’après une étude Espagnole. Javier Santos, du...
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47% de la viande aux États-Unis contaminée aux staphylocoques dorés !
C’est un coup dur pour les producteurs de viande industrielle ! Près de la moitié de la viande aux États-Unis est contaminée pas des staphylocoques dorés, d’après un rapport publié dans le journal...
View ArticleLes pesticides réduiraient le QI des enfants
La revue américaine Environmental Health Perspectives a publié le 22 avril, les travaux de trois études qui établissent toutes un lien entre l’exposition de femmes enceintes aux pesticides et la...
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Rappel de fromage fermier à la listéria
La marque Lou Peyrou rapelle ses fromages fermiers au lait cru car une présence de Listéria monocytogenes (la seule espèce du genre Listeria pathogène pour l’homme) a été décelée dans un lot de...
View ArticleBrie et Coulommiers à la Listeria
Produit rappelé par : Société fromagère de la Brie Produits : Brie de Montereau x 2 kg Brie de Nangis x 2 kg Brie lait cru truffe T. Aestivu Coulommiers cru 1/2 aff. S. Sime Jean de Brie x 6 Marque :...
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